中國之聲《新聞晚高峰》報道,工商總局昨天(16日)部署開展全國燕窩市場專項檢查,記者調查發現仍有毒血燕在銷售。
記者來到福州旗汛口"燕之屋"專賣店發現,目前,店里銷售的禮盒裝和現煮現燉燕窩都主要以"白燕"為主,"血燕"只有即食的,銷售人員表示,他們已經接到總部通知,要求福州三家直營門店先將部分血燕撤柜:
記者:你們現在這邊主要有賣哪一些能不能給我們介紹?
銷售:有官燕。
記者:官燕是吧?
銷售:對對,就是白燕。
記者:他們說血燕比較好?
銷售:血燕的話我們目前是撤柜,這個是總部上面通知的。
采訪中記者發現,福州五四路、六一路上幾家燕窩經銷商,有的關門歇業,有的將血燕撤柜。但也有些商家仍然把"血燕"放在門店入口處的醒目位置。福州六一路一家燕窩店的銷售人員,就反復向記者介紹他們店里銷售的血燕益氣補血功效好:
記者:那咱們現在也有賣血燕嗎?
銷售員:血燕有濃縮的,已經燉煮的,血燕要不你就買即食的。
記者:有什么作用嗎?
銷售員:比較養陰潤燥、補中益氣。"燕之屋"廈門總部品牌部沈經理接受采訪時證實,由于被浙江工商曝光,他們已要求所有門店先將血燕撤柜。廈門一名從事燕窩經營多年的老板揭露了燕窩行業的潛規則,他說現在市面上徹頭徹尾的假燕窩比較少,也比較容易辨別,真正讓人頭疼的是那些燕窩加工流程中:
老板:降低人工揀毛成本,我們行內有的就用雙氧水兌制成化毛藥水,把燕窩中的雜毛化去。一盞8-10克,其中只有3克是真正的燕窩,其余都是加的料,這樣話,燕窩的價值肯定就差了,而且化學殘留會損害消費者健康。
今天中午,記者來到合肥市寧國南路上的"燕之屋"門店,工作人員說,目前店里的"血燕"已經全部下架:
工作人員:我們已經全部發回總部去了。一出問題我們就發回去了。
隨后,記者又來到合肥市蕪湖路上一家藥房,工作人員介紹,昨天還在銷售的血燕現在也已經下架了,展示柜臺上全部都是白燕窩。
工作人員:現在燕窩市場上感覺好混亂啊。
工作人員:出了問題以后商家也不敢進貨。
市民們現在是談"燕"色變。
市民:反正聽到這個消息以后我不敢買了。
市民:這不敢買了,這哪還敢買啊。
市民:我看到媒體報道那個關于血燕窩的事情了。反正我覺得怪恐怖的,反正我是不敢再買這種血燕窩了,不要講血燕窩就是那種白燕窩什么的我都不會去買了。
合肥市工商局食品安全辦公室主任蔣玉林告訴記者,工商部門將密切關注事件進展,一旦接到相關通知,就立即展開處理:
蔣玉林:下一步在市場上也要抽檢血燕,按照法律規定,下架、退市、封存、銷毀、處罰。
蔣玉林也指出擔憂的是,缺乏行業標準,才導致燕窩造假有空可鉆:
蔣玉林:目前國內尚無燕窩的相關標準,這就叫不法商販制作假血燕留下了極大空間。