青海省食品安全標準和食品安全風險監(jiān)測情況進行通報。根據(jù)通報,截至目前,青海省的食品安全風險監(jiān)測點(各級疾控中心)已達43個;食源性疾病監(jiān)測哨點(醫(yī)院)擴增至60家,覆蓋全省所有市州和縣區(qū),主要檢測微生物、真菌毒素、食品添加劑、獸藥殘留等14大種類。該省今年將在15家鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和社區(qū)衛(wèi)生服務中心開展食源性疾病監(jiān)測延伸試點工作。青海省衛(wèi)生計生委食品處負責人介紹,2014年,該省各風險監(jiān)測點和哨點醫(yī)院監(jiān)測采樣4000余份,獲得有效數(shù)據(jù)2.2萬個,完成國家任務的110%;采集食源性疾病病例信息1470條。

青海省食品安全風險監(jiān)測情況十分嚴峻。該省各級疾控中心已設有43個食品安全風險監(jiān)測點,主要涵蓋微生物、真菌毒素、食品添加劑、獸藥殘留等14大種類。同時,該省食源性疾病監(jiān)測哨點已擴增至60家,已覆蓋全省所有市州和縣區(qū)。這些哨點主要檢測微生物、真菌毒素、食品添加劑、獸藥殘留等14大種類,以確保全省食品安全。

今年,青海省將會在15家鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和社區(qū)衛(wèi)生服務中心開展食源性疾病監(jiān)測延伸試點工作,進一步加強食品安全風險監(jiān)測工作。青海省衛(wèi)生計生委食品處負責人介紹,2014年,該省各風險監(jiān)測點和哨點醫(yī)院監(jiān)測采樣4000余份,獲得有效數(shù)據(jù)2.2萬個,完成國家任務的110%;采集食源性疾病病例信息1470條。這些數(shù)據(jù)為青海省食品安全提供了有效的監(jiān)測和風險預警。