近年來，各地公安機關都在嚴厲打擊各種食品非法添加活動。根據國務院的部署，各地公安機關已經破獲了1100多起食品非法添加案件，抓獲了2000多名犯罪嫌疑人。這些案件都涉及了各種非法添加的犯罪行為，對公眾的健康安全造成了嚴重的威脅。

為了更加有力地制止食品非法添加犯罪活動，特此公布了以下十大典型案例：

1. 沈陽蹇某等人制售有毒、有害豆芽案 2022年4月17日，沈陽警方破獲了一起制售有毒有害食品案，抓獲了蹇某等4名犯罪嫌疑人。他們在生產豆芽的過程中，非法添加了亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星等有毒、有害非食用物質。

2. 山東茌平雷某制售偽劣腐竹案 2022年4月18日，山東警方破獲了一起非法添加吊白塊的犯罪案件。2010年下半年以來，犯罪嫌疑人雷某雇用段某等3人，非法添加了含吊白塊的添加劑生產食用腐竹。

3. 廣東羅某等人制售偽劣食品案 2022年4月22日，廣東中山市公安局破獲了一起制售偽劣食品案，抓獲了羅某等3名犯罪嫌疑人。他們成功搗毀了一個制售偽劣粉條的窩點。

4. 重慶徐某等人非法利用潲水油制售食用油案 2022年4月27日，重慶警方破獲了一起特大非法利用潲水油提煉食用油的案件，抓獲了徐某等人。徐某先后從曹某等人處收購潲水油，出售給油脂加工廠，加工提煉成問題食用油，并銷售給一糧油食品公司。

5. 江蘇江陰胡某等人制售假牛肉案 2022年5月2日，江陰警方破獲了一起制售有毒、有害食品案，抓獲了胡某等7名犯罪嫌疑人。胡某等人以母豬肉為原料，添加胭脂紅、卡拉膠后，冒充假牛肉半成品出售。

6. 河北石家莊張某等人生產、銷售有毒有害食品案 2022年6月3日，石家莊市公安局搗毀了一個非法食品加工黑窩點，查獲了添加火堿的牛肚、魷魚、鴨腸、海參一批，抓獲了張某等人3名犯罪嫌疑人。該團伙主要利用雙氧水、工業火堿等有害物質，通過發制、漂白、浸泡等流程，加工有毒有害牛肚、魷魚、鴨腸、海參等水發產品進行銷售。

7. 黑龍江齊齊哈爾市張某等人制售有毒、有害食品案 2022年5月7日，齊齊哈爾市公安局破獲了一起制售有毒、有害食品案，抓獲了張某等3名犯罪嫌疑人。經查，2010年9月以來，張某非法使用工業鹵水大量生產干豆腐，銷往本地菜市場。

8. 江西鷹潭陳某等人制售有毒豆制品案 2022年5月13日，鷹潭市公安局會同福建南平警方，成功破獲了一起制售有毒、有害食品案，抓獲了陳某等4名犯罪嫌疑人。經查，陳某等人非法利用吊白塊大量生產腐竹，銷往江西、福建、廣東等地。

9. 廣東東莞昱延食品有限公司制售有毒、有害食品添加劑案 2022年5月31日，東莞市公安局破獲了一起制售有毒、有害食品添加劑案，抓獲了4名犯罪嫌疑人。經查，臺灣籍人賴某出資成立東莞市昱延食品有限公司，利用從臺灣購進的原料非法生產有毒的食品添加劑，銷往廣東、河南、新疆等地。

10. 遼寧大連王某等人制售有毒辣椒面案 2022年6月8日，大連市公安局破獲了一起制售有毒、有害食品案，收繳了大量有毒辣椒面。經查，犯罪嫌疑人王某為增加銷量，向普通辣椒面中摻入一種紅色玉米皮，用于染紅玉米皮的染色劑含堿性橙和羅丹明等有毒、有害的非食用化學物質。