四季更迭，季節更替，我們很容易受到疾病的困擾。春夏秋冬，四季更迭，人們應根據季節的變化，調整飲食，以適應不同的時節。針對秋季容易高發的時令病，我們應該多吃一些食物，以幫助身體應對變化。

在夏季，人們喜歡吃瓜豆類的蔬菜水果，但其中胡蘿卜素含量較低。因此，秋季應多吃橙黃色蔬果和綠葉菜，以補充維生素A。由于瓜豆類食物的維生素C含量較低，換季時容易感冒，因此多吃綠葉蔬菜補充維生素C也很必要。

夏天人們喜歡吃涼爽的食物，但過多的涼爽食物會降低胃腸消化功能。因此，秋季應多吃一些營養豐富且有助于消化的食品，如發酵類食品。發酵類食品含有大量B族維生素、微量元素和各種活性物質。主食可以選擇發面餅、饅頭等發酵面制品，副食可以多吃豆類發酵制品，如豆豉、豆醬、醬豆腐、豆汁，以及奶類發酵制品，如酸奶。

此外，紅白薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，是補中氣的佳品。對于追求健美的人來說，薯類作為精白米面的替代品，平時應以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食。這樣可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營養的補充。

隨著秋季天氣逐漸涼爽，人們可以多食一些“香”字打頭的果蔬，如香蕉、香菇、香菜等。香蕉富含鉀離子，可以緩解機體疲勞感；香菇含有多種活性物質，具有提高免疫細胞活性、改善植物神經調節功能、增強機體排毒等作用，可有效消除疲勞；香菜則富含芳樟醇、二輕芫荽香豆精、香柑內脂等，與海帶、蘿卜同食，可中和肌肉活動時產生的乳酸，緩解疲勞。