2011年12月27日，四川省成都市三臺縣西平鎮發生一起疑似食物中毒事件。當晚，在該鎮的一家個體餐飲店就餐的57名人員陸續出現嘔吐、發紺等癥狀。隨后，這些人被送往三臺縣中心衛生院就診。事件發生后，綿陽市委、市政府高度重視，迅速展開救治工作。市委書記吳靖平要求全力救治病人，查明原因，確保此類事件不再發生，維護社會穩定。

綿陽市政府常務副市長李煒要求立即組織專家組支援三臺縣，對中毒患者進行救治。有關部門立即展開調查，堵住事故的源頭，依法處置。同時，市政府副秘書長嚴俊帶領市應急、衛生、食藥監等相關部門負責人趕赴三臺縣協助處理。三臺縣迅速啟動食品安全衛生突發事件應急預案，將中毒患者轉至三臺縣人民醫院治療。

在三臺縣，縣委書記謝曉東、縣長趙飚第一時間趕到醫院，探望并慰問患者。他們要求縣人民醫院調動一切資源，用最短的時間、最好的藥品、最有效的辦法治療患者。同時，他們還安排了相關部門嚴查事件原因，追究相關人員責任。在全縣范圍內開展食品藥品安全大檢查，發現問題立即整改，確保群眾健康安全。

截止目前，中毒患者的生命體征已經穩定，家屬的情緒也穩定下來。涉事餐飲店已被查封，等待進一步的調查結果。事件的原因正在進一步調查中。