秋天是干燥的季節(jié)，氣候干燥，風(fēng)干物燥，所以物體容易起火。人體也是一樣，一旦上火就很容易受影響。雖然上火不好受，但我們不能一上火就吃藥。相反，我們建議大家在平時多喝水，通過食療來解決上火問題。

下面為大家推薦兩款秋季養(yǎng)生降火粥，可以幫助大家輕松降火，通便秘。

首先是山藥糯米粥。山藥含有豐富的營養(yǎng)成分，對于緩解秋燥帶來的干咳和便秘都有很好的作用。糯米則是一種易消化的食材，可以增強(qiáng)腸胃功能。

食材： 1. 山藥：1根 2. 糯米：100克 3. 荸薺：10個 4. 大棗：3顆

做法： 1. 山藥去皮洗干凈切成片備用；鮮荸薺沖洗干凈削去外皮切成丁備用；糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分備用；大棗洗干凈備用。

2. 取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。

注意：喝的時候可以放些白糖來調(diào)味，但量不能太多。

適用人群： 這款藥膳粥比較適合那些因為秋燥而發(fā)生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用時，要記得從一天的飲食中扣除這些熱量。

接下來是玉米紅薯粥。這款粥非常適合因為秋燥出現(xiàn)便秘的人食用。紅薯中含的維生素比較多，有益氣生津、寬腸胃、通便秘的作用，而玉米中含較多的植物纖維素，也有潤腸通便之功效。

食材： 1. 玉米面：50克 2. 紅薯：500克 3. 金絲棗：20枚

做法： 1. 將紅薯洗凈，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至紅薯七八成熟時，把玉米面中加入一點涼水，使之成糊狀，倒入鍋內(nèi)，改小火煮。

2. 小火煮十來分鐘后起鍋。

適用人群： 這款粥非常適合因為秋燥出現(xiàn)便秘的人食用。因為紅薯中含的維生素比較多，有益氣生津、寬腸胃、通便秘的作用，而玉米中含較多的植物纖維素，也有潤腸通便之功效。