廣東省計劃調低碘鹽的含量。廣東省疾控中心表示，碘鹽的具體下調時間和下調濃度將由省衛(wèi)生廳統(tǒng)一發(fā)布。他們建議全省普通居民統(tǒng)一選定25mg/kg的鹽碘標準，孕婦和哺乳婦女則選用30mg/kg的標準。屆時，廣東可能針對這一人群推出特殊包裝碘鹽。

國家新標準明年3月15日正式實施。衛(wèi)生部發(fā)布了食品安全國家標準《食用鹽碘含量》(GB26878—2011)，自2012年3月15日起正式實施。這是自1978年采用“食用加碘鹽”以來，我國第五次調整加碘鹽濃度。標準列出了三個鹽碘濃度，鹽碘含量均值分別為20 mg/kg、25 mg/kg、30mg/kg，由各省、自治區(qū)、直轄市根據(jù)當?shù)厝巳簩嶋H碘營養(yǎng)水平，從中選擇適合本地情況的鹽碘含量作為當?shù)貥藴省＿@意味著廣東碘鹽標準下調實施時間不得晚于明年3月15日。

廣東省的專家指出，自2002年以來，廣東省5次碘營養(yǎng)調查結果顯示，全省8~10歲兒童尿碘中位數(shù)均在140~185μg/L之間，而最適宜水平為100~200μg/L，表明全省目前的鹽碘濃度仍存在一定的下調空間。因此，建議全省鹽碘標準下調為25mg/kg，允許波動范圍為18~33mg/kg。不過，由于廣東孕婦和哺乳婦女尿碘低于WHO推薦的孕婦最適宜水平的下限，對孕婦和哺乳婦女采用鹽碘均值30mg/kg的標準，建議推出特殊包裝碘鹽。

目前，新標準已上報衛(wèi)生部備案，正待批準。廣東省仍是缺碘地區(qū)。廣東省疾控中心專家表示，據(jù)全省飲用水抽樣調查顯示，全省飲用水水碘含量中位數(shù)為5.0μg/L，水碘普遍含量低于20μg/L，居民飲用水中普遍缺碘。他們指出，1996年實行全民食鹽加碘，全省8~10歲兒童甲狀腺腫大率從12.45%下降至2011年的3.58%。因此，專家強調，廣東省仍須繼續(xù)堅持食鹽加碘。