近期，湖北省宜昌市中心醫院成功救治了一位因誤食魚膽而導致急性腎功能衰竭的70多歲的女士。這位女士患有眼疾已有數十年，她聽說魚膽有清火明目的功效，于是購買了兩條草魚，并將魚膽生食。然而，她出現了上吐下瀉、胸悶、心慌等癥狀，尿液量減少。經過醫院檢查，醫生確診她患有魚膽中毒，導致肝腎損傷。

魚膽中含有膽汁毒素，這種毒素會損害人體肝臟和腎臟，導致組織變性壞死。此外，毒素還會損傷腦細胞和心肌，引發神經系統和心血管系統的病變。民間有一種以生吞魚膽治療眼疾、高血壓和氣管炎等疾病的做法，但這種做法常常因為用量和服用方法不當而導致中毒。如果不及時搶救，死亡率非常高。

為避免類似事件的發生，我們應該提高公眾對魚膽中毒的認識，并教育患者在治療眼疾、高血壓和氣管炎等疾病時，要選擇正規醫院和專業醫生，遵循正確的用藥方法和劑量，切勿誤食魚膽。此外，我們還需要加強對魚膽市場的監管，確保魚膽的來源和質量，防止不合格產品進入市場，保障公眾的健康安全。