酷熱的夏天，人們容易感到口渴。那么，我們該如何選擇喝水呢？江蘇省疾控中心專家指出，夏天喝水最適宜的溫度是10℃-30℃，這樣更解渴。每個人的習慣都不一樣，有些人喜歡喝冰水，有些人則喜歡喝滾燙的水。還有些人喜歡一口氣喝下一大杯水。然而，專家認為，喝冰水是不合適的，因為攝入冰水會使胃腸黏膜突然遇冷而使原來開放的毛細血管收縮，導致平滑肌痙攣，可能引起胃腸不適或絞痛甚至是腹瀉。過燙的水也會對食道造成傷害，破壞食道黏膜和刺激黏膜增生，誘發食道癌。因此，喝水時最好選擇溫水，既不宜太冷，也不宜太熱。

此外，專家提醒我們，一次性快速大量的“牛飲”容易對身體造成不良的負擔。飲水應少量多次，要主動，不要感到口渴時再喝水。飲水時間可早晚各一杯(200毫升)，其他日常時間里均勻分布。兒童青少年應少喝或不喝含糖飲料。水分攝入量因人而異。水的需要量主要受年齡、環境溫度、身體活動等因素的影響。一般來說，健康成年人每天需要水的總量在2500毫升左右。在溫和氣候條件下生活的輕身體活動水平的成年人每日最少飲水1500-1700毫升(約7-8杯水)。在高溫或身體活動水平增強的條件下，應適量增加。

對于病人，喝水則需要根據具體情況來判斷。例如，同是心臟病患者，當患者表現為冠狀動脈供血不足時，每天需適當增加水的攝入量，以免血液黏稠度過高進而導致心肌梗死的發生。但當患者表現為心臟功能衰竭時，則不宜喝水過多。因為喝水太多會加重心臟負擔，導致病情加劇。另外，急性腎炎、腎功能衰竭的患者也不宜喝水過多，防止加重腎臟的負擔。

最后，當感冒發燒時，自呼吸道丟失的水分比平時要多，同時因為發燒體溫增高，從皮膚蒸發的水分也增多，需要適當多補充水。