4日，從國家食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為防止重大食物中毒事故的發(fā)生，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，保障廣大師生的飲食安全，國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部將在今年5月至6月期間，共同開展一次學(xué)校食堂食品安全督查工作。

據(jù)悉，今年5月至6月，國家食品藥品監(jiān)督管理局和教育部將組建5個檢查小組，對部分省份學(xué)校食堂的食品安全情況進(jìn)行檢查。重點(diǎn)關(guān)注學(xué)校是否按照規(guī)定認(rèn)真開展自查、各項(xiàng)管理制度是否落實(shí)到位、發(fā)現(xiàn)的問題是否得到有效整改以及監(jiān)管部門是否負(fù)起監(jiān)管責(zé)任等方面。

據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人的介紹，截至3月底，在前述期間，國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部共同開展的學(xué)校食堂食品安全抽查工作中，全國共抽查了約13萬多家學(xué)校食堂，責(zé)令整改了約2.5萬家，并對590家單位實(shí)施了行政處罰。

此次督查工作的開展，旨在及時發(fā)現(xiàn)和糾正學(xué)校食堂食品安全工作中存在的問題，確保廣大師生的飲食安全，防止重大食物中毒事故的發(fā)生。同時，此舉也將有助于提高學(xué)校食堂食品安全管理水平，確保校園食品安全，為廣大學(xué)生創(chuàng)造一個健康、安全的用餐環(huán)境。