適量吃水果雖對(duì)健康有諸多益處,但對(duì)于部分特殊人群來說,并非所有水果都適合食用。本期我將為您推薦一些適合這些人群的水果。
1. 糖尿病患者:糖尿病患者應(yīng)多吃低升糖指數(shù)的水果,如蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、柑橘、柚等。這些水果富含植物化學(xué)物質(zhì),如類胡蘿卜素、類黃酮等,有助于補(bǔ)充身體所需。同時(shí),應(yīng)避免食用鮮棗、葡萄干等高升糖指數(shù)的水果。
2. 高血壓、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化患者:這類人群應(yīng)多吃富含維生素C、礦物質(zhì)的水果,如山楂、柑橘、柚子、鮮棗等。這些水果不僅富含維生素C、礦物質(zhì),還含有保健功能因子。研究發(fā)現(xiàn),山楂具有抗氧化、降血壓、降血脂、緩解血管硬化等功效。
3. 肝炎患者:肝炎患者應(yīng)多吃富含維生素C和胡蘿卜素的水果,如鮮棗、獼猴桃、山楂、香蕉、蘋果、梨、西瓜、橘子和檸檬等。這些水果有助于促進(jìn)肝細(xì)胞再生,具有保肝作用。
4. 胃及十二指腸疾病患者:胃酸過多或中醫(yī)認(rèn)為胃熱的患者,應(yīng)多吃低升糖指數(shù)的水果,如西瓜、香蕉等。慎食山楂、檸檬、楊梅、李子等,因?yàn)檫@類水果酸性較高,容易刺激胃黏膜,影響潰瘍愈合。
5. 腹瀉患者:病重時(shí)應(yīng)多吃西瓜,病情緩解后,可吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等味酸且有開胃、收斂作用的水果。避免食用梨等性寒的水果,否則易導(dǎo)致腹瀉,不利于病情恢復(fù)。
6. 便秘、痔瘡患者:應(yīng)多吃富含潤(rùn)腸通便的水果,如香蕉、梨、桃、柑橘、蘋果等。不宜食用柿子、山楂、蓮子、石榴等,因?yàn)檫@些水果含有較多鞣酸,有止瀉作用,吃后易加重便秘。
7. 腎病患者:應(yīng)多吃富含水分和糖分的水果,如西瓜、甜瓜、梨、桑椹、草莓等。如腎功能不良出現(xiàn)浮腫的人,不宜食用香蕉,因?yàn)橄憬吨泻休^多的鈉、鉀鹽,會(huì)加重浮腫,增加腎臟負(fù)擔(dān)。
食療方面,生病時(shí)吃水果有助于調(diào)理身體。如心肌梗死及中風(fēng)患者,應(yīng)多吃利于潤(rùn)腸通便的香蕉、西瓜和軟化血管的山楂。長(zhǎng)期活動(dòng)不便或臥床患者,應(yīng)多吃香蕉、西瓜、桃子等助消化、潤(rùn)腸的水果。呼吸道感染病人,應(yīng)多吃梨、枇杷、橙子、杏、荸薺、羅漢果等水果,具有化痰、潤(rùn)肺、止咳等多種功效。
總之,生病時(shí)吃水果需因人而異,應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病情選擇合適的水果。同時(shí),應(yīng)避免食用過于辛辣、油膩、刺激性食物,以免加重病情。